Sonderschauen

Die Handwerkskammer zu Köln führte anlässlich der Haus & Wohnen 2008 mehrere Sonderschauen durch 

 

 

Das Gesellenstück im Wettbewerb

11 junge Gesellen (Bundes-, Landes- und Kammersieger) zeigten die besten Arbeiten aus den Leistungswettbewerben. So konnten die Besucher die Gesellenstücke der Kürschner (Persianer-Paletot mit Fuchskragen und Persianer-Paletot mit Zobel), der Glasveredler (Vasenobjekt und ein drehbares Regal aus Glas), des Golschmieds (Brieföffner mit Geheimfach), des Vergolders (Vergoldeter Zierrahmen), der Maßschneiderin Damen (Kostüm), des Malers (Ornament auf Platte) und der Automobilkauffrau (Automodelle und Verträge) bewundern.

 

Ansprechpartner:

Cläre Soenius
Tel. (0221) 20 22 -267
Fax: (0221) 20 22 -292
E-Mail

 

 

 

Das süße Leben

Die Sonderschau "Das süße Leben" präsentierte die Wettbewerbe Junior Chocolate Masters 2008 und German Chocolate Masters 2008. Vom 20.11. - 21.11.2008 organisierte die Firma Barry Callebaut zusammen mit der Konditoren-Meisterschule der Handwerkskammer zu Köln einen Wettbewerb für Schüler und junge Talente unter dem Titel "Junior Chocolate Masters 2008". Im Team mit jeweils drei Personen wurde nach einem bestimmten Arbeits- und Ablaufplan das Gewinnerteam ermittelt. Am ersten Tag bestand die Aufgabe in der Kreation eines Schaustückes aus Schokolade zum Thema "Haute Couture". Am zweiten Tag hatten die Schüler die Aufgabe, verschiedene Pralinen zu entwerfen und drei weitere kleine Schaustücke aus Schokolade zum Wettbewerbsthema zu entwickeln. Eine professionelle Jury hat jede Kreation nach Aussehen, Geschmack, harmonischem Gesamteindruck und technischen Aspekten beurteilt. Außerdem wurde ein Zuschauervoting für das Aussehen in die Punktevergabe mit einbezogen.

Die Sieger heißen: Raphaela Laux, Johanna Mehrkens und Tanja Zenzes. Sie erhielten die Auszeichnung "Junior Chocolate Master 2008" und können sich als Gewinn auf eine Reise nach Paris zu den "World Chocolate Masters 2009" freuen. Der Besuch dieses Finales beinhaltet die Anreise sowie die Übernachtung und freier Eintritt zu den Veranstaltungen.

 

"German Chocolate Master 2008-09" ist Michaela Karg, 27 Jahre, aus Feuchtwangen vom Café am Kreuzgang. Nach zwei Tagen, vom 22.11. - 23.11.2008, intensiven Wettbewerbs auf höchstem Niveau wurde sie als German Chocolate Master 2008-09 von der kompetenten Fachjury gekürt. Ihre Kreationen stellten eine Zeitreise durch verschiedene Stile unterschiedlicher Epochen dar. Als immer wieder kehrendes Element tauchte eine Perle auf, die das Extravagante der Haute Couture widerspiegelte. Das Schaustück im Art Déco Stil aus weißer und zartbitterer Kuvertüre zeigte die Haute Couture um 1925, die sich mit grellen Farben und schmückenden Elementen auszeichnete. Michaela Karg wird vom 14.-16.10.2009 auf dem Salon du Chocolate in Paris gegen die anderen nationalen Gewinner ins Rennen geschickt, um im Finale um den begehrten Titel des World Chocolate Master 2009 zu kämpfen.

 

Auch in diesem Jahr versetzte die deutsche Vorausscheidung zum World Chocolate Master 2009 das Publikum in Staunen und bot allen Anwesenden einen atemberaubenden Wettbewerb, den die Firma Callebaut organisiert. Alle 8 Teilnehmer haben ihr ganzes Können bewiesen und Schokoladenkunst in Perfektion präsentiert. Zugängliche Arbeitsboxen haben es dem Publikum ermöglicht, die Geschicklichkeit und die Technik der Kandidaten live mit zu verfolgen und zu beobachten, wie regelrechte Kunstwerke ins Leben gerufen wurden. Das Thema "Haute Couture" wurde in beeindruckenden Schokoladen-Schaustücken, Pralinen, Gebäck und Desserts auf individuelle Art und Weise umgesetzt und konnte die fachkundige Jury überzeugen. Den zweiten Platz des Wettbewerbes belegte Stephan Gefrom aus Berlin. Er arbeitet im Grand Hotel Kronenhof in der Schweiz. Den dritten Platz belegte Matthias Ludwigs aus Köln. Er arbeitet im Restaurant Graugans des Hotel Hyatt Regency in Köln.

 

Ansprechpartner:

Ewald Knauf

Tel. (0221) 20 22 - 268

Fax: (0221) 20 22 - 750

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Facetten der Friseurarbeit
Alle anders - jede einzigartig

 

Der Messe-Friseur-Salon der Handwerkskammer zu Köln hatte an den vier Messetagen regen Zuspruch: Haarschnitte, Extensions als Haarverlängerung, Frisuren, Nageldesign und Make up nahmen die Besucher gerne in Anspruch, zumal der Erlös für einen guten Zweck, der "wir helfen"-Aktion des Kölner StadtAnzeigers, gespendet wird. Durch die Meisterschüler und Lehrlinge wurden die Facetten des Friseurberufs den Messebesuchern gezeigt und erarbeitet. Am Samstag, dem 22.11. und Sonntag, dem 23.11. fertigte der Top-Akteur Stefan Lenk "mutigen" Models fantastische Haar-Tattoos. Am Sonntag, dem 23.11. zeigten italienische Meisterfriseure / Kosmetikerin ihr Können.

 

 

Haute Couture mit Schokolade

Ein besonderer Höhepunkt waren die täglich durchgeführten Modenschauen unter dem Titel "Frisuren - Mode - Schokolade". Hier wurden auf professionelle Weise drei Handwerksberufe miteinander verknüpft. Maßschneider-Lehrlinge des zweiten und dritten Lehrjahres führten ihre eigens hierzu kreierten Kleider auf dem Laufsteg vor. Die kunstvoll auf den Stoffen integrierten Schokoladen-Accessoirs stammten aus der Konditoren-Meisterschule der Handwerkskammer zu Köln. Die außergewöhnlichen Frisuren, ebenfalls mit Schokoladen-Accessoirs, und das tolle Make-up zauberten die Friseure.

 

 


Wellness und Gesundheit

Unter diesem Dach standen die Gesundheitsberufe im Handwerk. Hörgeräteakustiker, Orthopädietechniker, Optiker und Zahntechniker zeigten ihr handwerkliches Können. In einer Hörtest-Kabine konnte der Besucher seine Hörfähigkeit testen. Auf dem Laufmodell zeigte der Orthopädietechniker dem Besucher evtl. Fehlstellungen seiner Füße. Das Sehtestmobil der Optiker wurde rege in Ansprech genommen und die Zahntechniker standen mit Rat bezüglich der Anfertigung der "Dritten" zur Seite.

 

 

 

Ansprechpartner:

Ulla Becker-Piepjohn

Tel. (0221) 2022 - 470

Fax: (0221) 2022 - 373

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Anita Rath

Tel. (0221) 20 22 - 618

Fax: (0221) 20 22 - 510

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Angelika Ströcker

Tel. (0221) 20 22 - 663

Fax: (0221) 20 22 - 510

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